Sulit masak?

MH900238705Hidup dengan penyakit autoimun, some days are good some days are bad. Terkadang ada hari dimana penderita mempunyai lebih banyak energi dari hari lainnya atau lebih sedikit nyeri dan kaku dibandingkan hari lainnya, sehingga dapat beraktifitas lebih banyak. Pada post ‘Perlukah menjaga diet?’ telah saya jelaskan bahwa seorang penderita penyakit autoimun dapat perlu mengikuti diet khusus. Menjalani diet khusus tersebut tidak mudah, karena menuntut kita untuk lebih banyak menyiapkan hidangan kita sendiri. Dengan keterbatasan diri akibat gejala-gejala penyakit autoimun apalagi bersifat fluktuatif, menjadi sulit bagi penderita untuk menjaga komitmen tersebut. Jika anda memiliki pembantu anda bisa terbantu namun umumnya penderita tetap harus berperan untuk menyediakan bahan, menentukan menunya dan memantau serta memberikan arahan. Ada hari dimana untuk melakukan hal-hal tersebut pun juga sulit. Oleh karena itu pada post ini saya ingin memberikan informasi mengenai alternatif lain yang dapat dicoba penderita untuk dapat menjaga komitmen dietnya.

Alternatif yang dapat dicoba adalah menggunakan jasa orang lain untuk membuatkan makanan-makanan tersebut untuk anda. Anda dapat memanfaatkan jasa katering yang dapat diatur sesuai dengan keperluan klien masing-masing seperti:

– Prima diet catering. Catering ini dikelola oleh seorang dokter yang mendalami ilmu gizi. Websitenya di http://primadiet-catering.com

– Untuk acara besar di rumah atau kantor dapat memanfaatkan jasa dari catering healthy choice. Websitenya di http://healthychoiceindonesia.com/?ForceFlash=true#/submenu/catering.html

Selain jasa katering, jika anda masih bisa masak sendiri, namun ingin menambah untuk cemilan seperti roti, kue yang gluten free, dapat berkunjung ke toko-toko online yang menyediakan produk makanan dan minuman gluten free, diantaranya:

– Beyondtreats

Sebelum saya membuka usaha saya sendiri saya rajin langganan di toko online ini. Mereka menjual berbagai roti, cookies dan cake. Produk mereka juga dapat dibeli di beberapa supermarket seperti Kemchick Pacific Place. Websitenya di http://beyondtreats.com.

Namun, jika anda ingin mencoba masak sendiri semuanya, maka anda bisa mencoba berkunjung ke website http://www.tanpagluten.com. Mereka menyediakan artikel-artikel resep-resep makanan tanpa gluten.

Selamat mencoba!

Salam

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s